景洪市开展2021年学校食品安全知识培训
- 来源 :景洪市市场监督管理局
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- 发布时间 :2021-04-11 09:40
为进一步提升全市学校食品安全管理水平,保障广大师生饮食安全,4月10日,景洪市市场监管局与市教育体育局,在景洪市第四小学阶梯教室联合举办了全市学校食品安全知识培训班,共有110余人学校食堂食品安全质量管理人参加此次培训。
培训班上,市市场监管局、教育体育局相关领导分别分析了当前学校食品安全管理存在的问题,要求各学校充分认识到做好学校食品安全工作的重要性,并培训了“中华人民共和国食品安全法”、“餐饮服务食品安全操作规范”、“预防食物中毒科普知识”、等食品安全知识及相关法律知识。
会后,还深入开展学校食堂食品安全自查、整改,进一步强化管理措施,狠抓落实食品安全管理制度,全面提升学校食堂食品安全管理水平。通过此次培训,学校食堂质量负责人切实认清校园食品安全工作职责和担负的责任,有效提高了食品安全知识水平,为全市以及州直学校食堂构筑了严密的食品安全防火墙。